Духовка та плити: сумісні з усіма плитами та безпечний для духовки до 500°F (з кришкою або без).
так Антипригарний посуд і кришки Calphalon придатні для духовки. Однак посуд з антипригарним покриттям НЕбезпечний для використання в бройлерах.
Антипригарний посуд Calphalon Unison є безпечно в духовці до 500°F / 260°C. Однак це НЕбезпечно для використання під бройлерами або при температурі, що перевищує 500°F / 260°C.
Фірмовий анодований антипригарний посуд Calphalon має в 1,5 рази міцнішу антипригарну внутрішню частину (порівняно з Calphalon Classic) для легкого вивільнення їжі. Безпечний для металевого посуду, безпечний для духовки до 500 градусів Fі можна мити в посудомийній машині.
Неймовірно міцна нержавіюча сталь стійка до корозії, подряпин і вм'ятин протягом тривалого терміну служби. Безпечний для використання як в духовці, так і для бройлерів, Класичний посуд Calphalon із нержавіючої сталі досить міцний, щоб пройти довгу дистанцію на зайнятій кухні.
Хорошим емпіричним правилом є їх заміна приблизно кожні п’ять років. Частіше дивіться на свої каструлі. Коли вони починають виглядати деформованими, знебарвленими або подряпаними, обов’язково припиніть їх використання.