Натомість продукти, що утворюють лужну речовину, такі як фрукти, овочі, трави, салати, горіхи та насіння з низьким вмістом кислоти потрапляють на тарілку. Також дозволена картопля і лимони, які також мають лужну дію. У меню також дозволені корисні олії.14 Feb 2024

Окрім продуктів тваринного походження, під час лужного голодування слід уникати зерна та зернових продуктів, тобто хліба, макаронів, рису. Також табу на солодощі, кава та алкоголь.

Зелені овочі, зокрема, є лужними завдяки багатьом мінералам і можуть збалансувати надлишок кислоти. Але також Картопля та солодка картопля є лужними овочами. Каструля з картоплею та овочами – ідеальний лужний посуд, за допомогою якого можна збалансувати кислоти.

Кислотоутворювачі, які слід вживати в помірних кількостях:

• М'ясні та ковбасні вироби.
• Риба і морепродукти.
• Молоко та молочні продукти, наприклад, йогурт і сир.
• Вироби з білого борошна та шліфований рис.
• солодкі продукти та напої.
• Алкоголь.
• Кава та інші напої з кофеїном.

Так воно і буде Під час лужного лікування ви уникаєте таких продуктів, як м’ясо, яйця, молочні продукти, цукор і зернові культури., тому що при їх травленні утворюється багато кислот. У той же час ефект знекислення підтримується фізичними вправами та заходами для зниження стресу.

У лужне голодування але включають бобові – такі як Нут-тільки здоровим кислотоутворювачам. Оскільки вони містять пурини, які можуть мати негативний вплив на наш кислотно-лужний баланс, тому їх не використовують під час лікування дозволено.

Ефект проти кислотності в першу чергу пояснюється вмістом калію в цих продуктах. Має мати протилежний ефект М'ясо, риба, яйця, молоко і молочні продукти, багато бобових, зернові та зернові продукти, кола, алкоголь, кава, чай, цукор і солодощі. мати.