Оскільки сировиною для желатину є частини тіла тварин, і застосування здебільшого не є необхідним для виживання, це робить желатин невеганською речовиною.
Так-весь звичайний желатин походить від тварин. Однак існують чудові веганські альтернативи самому желатину, а також альтернативи продуктам, які зазвичай містять желатин!
Зазвичай морозиво містить невеганські інгредієнти: молочні продукти (молоко для вершковості) яйце (жовток як емульгатор) прийшов цукор (зазвичай оброблений кістковим вугіллям, що робить його не веганським)
Желатин, отриманий зі свиней, називається як нехаляльний або некошерний і вважається забороненим мусульманами та євреями.
Додавання желатину в морозиво теж товарний желатин або рибний желатин надає морозиву м'яку консистенцію.
Оскільки сировиною для отримання желатину є частини тіла тварин, і застосування здебільшого не є необхідним для виживання, це робить желатин невеганською речовиною. Усі продукти, які його містять, також стають невеганськими і фактично, навіть не вегетаріанець.
Якщо іслам не має часу приготувати желатин без останків свині, він може використовувати вегетаріанський желатин.. Оскільки в ньому не використовуються будь-які продукти тваринного походження, він не походить від свиней, і тому відповідає ісламським уподобанням уникати будь-яких продуктів на основі свиней.