Олія волоського горіха корисна для здоров’я як заправка або доповнення до їжі завдяки унікальному профілю жирних кислот і рослинним біоактивним речовинам. Однак ви захочете уникати приготування олії волоського горіха на високому вогні через низьку температуру диму. За можливості віддавайте перевагу олії волоського горіха холодного віджиму замість рафінованої олії волоського горіха. 22 лютого 2023 р.

Дослідження показують, що ваше тіло перетворює жирні кислоти олії волоського горіха на сполуки, які утворюють вашу шкіру. Вчені вважають, що вживання достатньої кількості омега-3 і омега-6 у вашому раціоні, як ті, що містяться в олії волоського горіха, може покращує стан шкіри, швидше загоює рани та лікує екзему, вугри та навіть деякі види раку шкіри.

Олія волоського горіха є кращим джерелом корисних жирів в цьому випадку, оскільки воно містить майже в 10 разів більше АЛК порівняно з оливковою олією. Горіхова та оливкова олії містять багато поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали. Вони також є чудовим джерелом протизапальних і антиоксидантних хімічних речовин, які корисні для організму.

Легко використовувати для випічки, заправок для вінегрету та щоденного приготування. Замініть рослинну олію у своїй улюбленій суміші для брауні або додайте магії своєму банановому хлібу! плюс, Олія волоського горіха є смачним рослинним джерелом жирної кислоти Омега-3!

Як сирі, так і смажені горіхи можуть бути корисним доповненням до більшості дієт. Обидва типи є хорошим джерелом корисних поживних речовин, таких як вітамін Е, марганець і омега-3 і 6 жирних кислот.

Мигдальне масло: Мигдальна олія, багата вітаміном Е, покращує здоров’я шкіри та діє як потужний антиоксидант. Олія волоського горіха: багата омега-3 жирними кислотами, олія волоського горіха підтримує здоров’я серця та роботу мозку.