Відповідно до Simply Oatmeal, ірландський овес піддається меншій обробці, ніж інші види вівса, і цей тип вівса не слід їсти сирим, оскільки він не пастеризований парою перед нарізанням і продажем. Тому перед вживанням їх потрібно ситно приготувати.20 фев 2023

Ірландський овес: Золотий стандарт Деякі з найкращих овесів у світі походять із графств Кілдер і Міт, Ірландія, де вирощується весь овес McCann's®. Вологий помірний клімат регіону забезпечує ідеальні умови для вирощування, а чиста вода та багатий ґрунт підвищують поживну цінність вівса.

Сталевий овес Овес сталевого різання, також званий ірландською вівсянкою, це ціле ядро ​​вівса, розрізане на дві або три частини за допомогою сталевих дисків. Цей тип вівса містить найбільшу кількість клітковини, оскільки він найменше оброблений.');})();(function(){window.jsl.dh('lYHTZvupArSRhbIPjZut8Qw__22','

A: Наскільки мені відомо, вся вівсяна каша McCann походить з Ірландії. Основна відмінність між «Steel Cut» і звичайною вівсянкою, яку, я припускаю, ви маєте на увазі, коли пишете «Irish», — це час приготування. Готування сталевої каші займає більше часу, тоді як звичайну вівсянку можна зварити або розігріти в мікрохвильовці за кілька хвилин.

Овес швидкого приготування хороше джерело вуглеводів, вітамінів, мінералів і клітковини. Вони також забезпечують достатню кількість білка та жиру. Регулярне вживання вівсяної каші пов’язують із рядом переваг для здоров’я.

Продукти з високим глікемічним індексом викликають більш швидкі стрибки цукру в крові, тоді як продукти з нижчим глікемічним індексом забезпечують повільніше вивільнення енергії та можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові ( 11 ). З цієї причини, сталевий або плющений овес може бути найкращим вибором для підтримки кращого контролю цукру в крові.