Кленовий сироп дає вам вуглеводи у формі цукру без клітковини. В результаті кленовий сироп може викликати коливання рівня цукру в крові та інсуліну. Інсулін — це гормон, який переміщує цукор у нашій крові до клітин, які перетворюють його в енергію. Люди з діабетом можуть мати погані побічні ефекти від цукру в кленовому сиропі.10 січня 2024 р.

Може виникнути сонливість, запаморочення, розмитість зору, нудота, блювота, проблеми зі сном або головний біль. Якщо будь-який із цих ефектів триває або погіршується, негайно повідомте свого лікаря або фармацевта.

Доданий цукор і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози вважаються основними причинами надмірної ваги в Америці. Збільшення ваги, викликане висококалорійною їжею, що містить HFCS, також може сприяти хворобам серця, діабету, жировій хворобі печінки та дисліпідемії, аномальному рівню холестерину та інших жирів у крові.

Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози зменшує різноманітність бактерій у вашому кишковому мікробіомі. Це може порушити баланс корисних і шкідливих бактерій і зробити вас більш схильними до проблем з травленням, таких як негерметичність кишечника.

Ні. Але якщо ви збираєтеся використовувати цукор у рецепті, ви можете також замінити його кленовим сиропом, оскільки він трохи кращий для вас, ніж рафінований цукор. Реальність така кленовий сироп все ще містить багато цукру. Було б дуже нездоровим їсти кілька столових ложок кленового сиропу на день, щоб додати кальцію або калію в свій раціон.

кленовий сироп. кленового сиропу містить найменшу кількість цукру, калорій і вуглеводів на порцію.

Згідно з USDA, зберігати чистий кленовий сироп безпечно невідкриті в коморі протягом року, відкриті в холодильнику протягом року та протягом багатьох років, коли зберігаються в морозильній камері.