Також дріжджі містяться в соєвому соусі, ферментований соєвий і пшеничний продукт. Цю приправу можна купити в продажу, але вона також є інгредієнтом багатьох популярних продуктів і страв. Деякі види місо, ферментованого продукту, виготовленого з рису або сої, використовують дріжджі в процесі бродіння.
Усі соєві соуси San-J Tamari не містять дріжджів. Однак Organic Shoyu містить дріжджі.
На відміну від магі, Дріжджовий екстракт підсилює природний смак соєвого соусу. Отже, соєвий соус використовує дріжджовий екстракт настільки довго, наскільки смачний. Крім того, дріжджовий екстракт додатково покращує поживні компоненти соєвого соусу, такі як мінерали, амінокислоти, вітаміни…
Якщо ви дотримуєтеся бездріжджової дієти, вам потрібно перевірити список інгредієнтів на цукерках. Місо. Існують види місо, у процесі бродіння яких використовуються дріжджі. Соєвий соус – дріжджі є поширеним інгредієнтом соєвого соусу. Отже, купуючи оброблені харчові продукти, ви можете знайти соєвий соус як інгредієнт.
Уникайте всіх продуктів, що містять дріжджі та дріжджові інгредієнти (пекарські та пивні дріжджі), усіх продуктів, зброджених дріжджами (наприклад, оцет, сидр, пиво, квашена капуста та темпе), а також продуктів із високою ймовірністю зараження дріжджами (наприклад, гриби, витриманий сир) .
Також дріжджі містяться в соєвому соусі, ферментований соєвий і пшеничний продукт. Цю приправу можна купити в магазині, але вона також є інгредієнтом багатьох популярних продуктів і страв. Деякі види місо, ферментованого продукту, виготовленого з рису або сої, використовують дріжджі в процесі бродіння.