Якщо у вас є базові навички кладки та необхідні інструменти, побудувати простий цегляний барбекю цілком можливо. Однак більш складні конструкції або матеріали можуть вимагати спеціальних навичок. Такі проекти, як кам’яні барбекю або барбекю з інтегрованими компонентами коптильні, можуть бути складними для будь-кого, окрім найдосвідченіших майстрів своїми руками.31 липня 2024 р.

Так, ви можете, якщо ваша «звичайна» цегла — це стандартна червона глиняна цегла, яка була обпалена. Зазвичай вони стійкі до високих температур і повинні прослужити кілька років. Цегла, виготовлена ​​з бетону, не рекомендована, оскільки вона не може витримувати температуру, створювану цегляним барбекю.

Розрахуйте кількість матеріалів. Якщо у вас є набір для гриля розміром приблизно 700 мм x 400 мм, вам знадобиться приблизно 100-120 стандартних цеглин (215 мм x 102,5 мм x 65 мм), щоб побудувати барбекю висотою в 10 страв. Більшість цегляних барбекю мають висоту від 10 до 12 рядів і мають приблизно 10 мм розчину між кожними рядами.

Витрати, пов’язані з виготовленням цегляного барбекю. Сковороди-гриль можна придбати в кулінарних магазинах або центрах домашнього облаштування за ціною від 40 до 75 фунтів стерлінгів залежно від розміру та якості, щоб можна було побудувати все барбекю. від £110 до £300.

Навіть якщо ваша бруківка зроблена з каменю або бетону, вона може бути не готова витримати всю цю вагу. Підготовка до встановлення острівця для барбекю з бруківки означає переконання, що ваші бруківки зможуть це впоратися. Можливо, вам знадобиться зміцнити зону, де буде стояти решітка та будь-які пов’язані з нею доповнення.

Хоча «звичайна» цегла може витримувати досить високі температури, вони дуже відрізняються. З вогнетривкою цеглою ви можете бути впевнені, що ваша цегла не трісне чи стане крихкою під час тривалого використання.