Хоча воно має таку саму консистенцію, як яблучне пюре, арахісове масло щільніше, тому воно може зробити вашу випічку більш щільною та сухою. Щоб уникнути цього, пропоную використовуючи половину необхідної кількості яблучного пюре у вашому рецепті, замінюючи його арахісовим маслом.23 травня 2023 р
7 замінників арахісового масла
- Мигдальне масло. Одна з найпопулярніших альтернатив арахісовому маслу на полиці, мигдальне масло містить трохи менше цукру та більше інших поживних речовин, ніж арахісове масло. …
- Масло кешью. …
- Горіхове масло. …
- Горіхове масло. …
- Масло пекан. …
- Фісташкове масло. …
- Масло бразильського горіха.
Замініть яблучне пюре вершкового і олії в рівних кількостях. Наприклад, якщо рецепт вимагає ½ склянки олії, замініть її ½ склянки яблучного пюре. Так само, якщо рецепт передбачає 1 склянку вершкового масла, використовуйте 1 склянку яблучного пюре.
Мигдальне масло має високий вміст вітаміну Е, потужного антиоксиданту, якого не отримують достатньо 88,5% американців, і який може покращити здоров’я імунної системи, шкіри та очей. Він також має порівнянну кількість білка з арахісовим маслом, але містить більше магнію, кальцію, калію та клітковини, серед інших вітамінів і мінералів.
Замість нього можна використовувати яблучне пюре олії, масла або яєць, а ще подарують вам смачні ласощі. «Як?» ви запитаєте? Дозвольте мені сказати вам! Перше, що потрібно знати, це те, що ви завжди повинні використовувати несолодке яблучне пюре, оскільки яблука вже мають природну солодкість.
Посилює сприйняття смаку та аромату.