13 рогаликів на вибір дві ванни вершкового сиру.

Якщо ви організовуєте подію для знайомих або незнайомих людей, це гарне місце для початку 1 фунт вершкового сиру на десяток бубликів. Це 16 унцій на 12 шматків, тобто 1,33 унції вершкового сиру на цілий бублик. Було б також гарною ідеєю зв’язатися з натовпом, чи немає веганів або гостей, які не вживають молочні продукти (читай: із проблемами лактози).

В американській єврейській кухні бублик із вершковим сиром іноді називають "весь шмар" або "цілий шмер". "Плитка" – це бублик із шматочком вершкового сиру зверху. "Локс і шмер" – це бублик із вершковим сиром і лососем або копченим лососем "Нова".

Підсумок: кажуть професіонали Від 2 до 4 унцій вершкового сиру найкраще підходить для бубликів будь-якого розміру.

Збагачене борошно (пшеничне борошно, солодове ячмінне борошно, ніацин, відновлене залізо, тіамін мононітрат, рибофлавін, фолієва кислота), вода, коричневий цукор, кунжутне насіння, рапсова олія, дріжджі, підсмажена цибуля, містить 2% або менше: морської солі, Насіння маку, пшеничне борошно, пшенична клейковина, соняшниковий лецитин, аскорбінова кислота, лимонна кислота, …

Чому вершковий сир такий дорогий? Ціна вершкового сиру може змінюватися залежно від таких факторів, як марка, якість і регіон. Однак він часто дорожчий за інші види сиру через висока собівартість продукції, яка передбачає використання як молока, так і вершків.