Кава без кофеїну У процесі декофеїну видаляються інгредієнти, які надають каві аромату. Щоб підтримувати його, виробники використовують зерна, які містять більше олії, ніж звичайні кавові зерна. В результаті без кофеїну може сприяти підвищенню рівня холестерину, ніж звичайна кава.6 грудня 2022 р

Деякі дослідження показують, що кава з кофеїном підвищує рівень холестерину частіше, ніж кава без кофеїну. Немає доведеного зв’язку, але перехід на вживання без кофеїну або наполовину кофеїну/наполовину без кофеїну може бути гарним вибором, якщо вас турбує рівень холестерину.

Підсумок. «Особливо помірна кількість кави фільтрована кава, безпечний як для здоров’я серця, так і для рівня холестерину», – каже Прест. «Просто пам’ятайте про те, як ви ароматизуєте свою каву, і вибирайте спосіб насолоджуватися чашкою з меншим вмістом жиру та цукру».

Як і вся кава, Кава без кофеїну безпечна для споживання та може бути частиною здорового харчування. Незалежно від використовуваного процесу декофеїну, після видалення кофеїну (принаймні 97%) кавові зерна промиваються, пропарюються та обсмажуються при температурах, при яких випаровується використана рідина.

Вживання кави без кофеїну також було пов’язане з невеликим, але значним зниженням ризику передчасної смерті, а також смерті від інсульту чи серцевих захворювань. ( 23 ). Резюме: кава без кофеїну може знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Це також може знизити ризик передчасної смерті.

Людина з високим рівнем холестерину може продовжувати пити каву. Однак вони можуть забажати розглянути інший спосіб заварювання та споживати каву, яка містить менше дитерпенів. Можливо, також варто обговорити варіанти з лікарем або дієтологом.

Який найкращий напій для зниження холестерину?

• Зелений чай.
• Соєве молоко.
• Вівсяне молоко.
• Томатний сік.
• Ягідні смузі.
• Смузі з рослинного молока.
• Напої та спреди, збагачені рослинними стеролами та станолами.
• Напої на основі какао (чорного шоколаду).