За словами медичних працівників, севіче може бути ефективним вибором для схуднення. У ньому мало жиру та калорій, але багато білка. Слід також враховувати користь для здоров’я овочів, які використовуються в севічі. Оскільки овочі багаті антиоксидантами, вони можуть допомогти в боротьбі з вільними радикалами.12 жовтня 2022 р.

Ceviche (маринована риба або морепродукти) (1 склянка) містить 8,8 г вуглеводів, 7,4 г чистих вуглеводів, 2,3 г жиру, 32,9 г білка та 188 калорій.

Севіче – страва, яку часто їдять під час обіду чи сніданку, тому що це така легка страва з освіжаючим смаком. Також це блюдо дуже популярно на пляжі і в столиці Лімі.

Хоча севіче насправді не готується, короткочасний вплив кислоти має антимікробний ефект, іншими словами, він може вбивати або сповільнювати ріст мікроорганізмів, у тому числі потенційних патогенів— але це не настільки ефективно, як тепло, особливо коли йдеться про знищення паразитів.

1 порція севічі містить 338 калорій. Розподіл макроелементів складається з 15% вуглеводів, 28% жирів і 57% білка. Це хороше джерело білка (87% вашої добової норми), клітковини (16% вашої добової норми) і вітаміну D (154% вашої добової норми).

Це неймовірно ароматна страва, яка може стати відповіддю на ваш успішний шлях до схуднення. Ceviche має низький рівень жиру та насичених жирів, що робить його чудовою їжею для людей, які шукають легкий варіант вечері. Сік лайма допомагає приготувати морепродукти, злегка додаючи терпкість і цитрусові нотки.