Ragi mudde багатий тими ж поживними речовинами, що містяться в
, а саме клітковина, кальцій і залізо.
Ragi містить широкий спектр ключових поживних речовин, таких як вітамін C, вітамін E, вітаміни B-комплексу, залізо, кальцій, антиоксиданти, білки, клітковина, достатня кількість калорій і корисні ненасичені жири.
Ragi Mudde (Ragi Ball) – Харчова цінність
- 50 грам міра.
- Калорійність 60 ккал.
- 12,9 г вуглеводів.
- 0,2 г жирів.
- 1,4 г білка.
Рагі багаті на клітковина, мінерали та амінокислоти, що робить його хорошим вибором для людей з діабетом. Він також містить більше поліфенолів, ніж такі звичайні зерна, як рис, пшениця та кукурудза, які допомагають контролювати рівень цукру в крові.
Так, їсти рагі (пшоно) щодня може бути здоровим вибором. Рагі багатий поживними речовинами, такими як клітковина, кальцій і залізо. Однак, як і з будь-якою їжею, різноманітність у вашому раціоні важлива для забезпечення збалансованого споживання поживних речовин з різних джерел.
Порушення роботи щитовидної залози: Ragi містить гойтрогени, речовини, які можуть перешкоджати роботі щитовидної залози та призводити до збільшення щитовидної залози (зобу) у деяких людей. 3. Метеоризм: деякі люди можуть відчувати метеоризм або здуття живота після вживання рагі, особливо якщо вони не звикли споживати багато клітковини.
У рагі відсоток жирності значно нижчий у порівнянні з усіма іншими крупами Крім того, жир присутній у ненасиченій формі. Отже, ті люди, які хочуть схуднути, можуть замінити пшеницю та рис рагі. Рагі також є джерелом амінокислот, таких як триптофан, який знижує апетит.