Пекарі готувати різні види випічки. Пекарі змішують інгредієнти відповідно до рецептів для приготування хліба, тістечок та інших хлібобулочних виробів.
Робота пекаря дуже практична та ручна, працівники повинні місити, різати, формувати, змішувати та формувати тісто та випічку, а також готувати різноманітні солодкі та солоні страви, начинку, глазур, вершки та глазур, щоб нанести фінішну обробку. торкається тортів, хліба та тістечок.
Відповідає пекар, або шеф-кондитер підготовка випічки до продажу клієнтам. До їхніх обов’язків входить створення рецептів, замовлення інгредієнтів і координація графіків випічки для виробництва хліба, тортів, тістечок, пирогів, печива та інших товарів.
Вони є відповідає за створення широкого спектру продуктів, включаючи хліб, тістечка, торти та печиво, які подобаються людям різного віку та походження. Пекарі невпинно працюють над тим, щоб їх продукція була найвищої якості та відповідала вимогам клієнтів.
Пекарня – це заклад, який виробляє та продає хлібобулочні вироби на основі борошна, виготовлені в печі, наприклад хліб, печиво, тістечка, пончики, бублики, тістечка та пироги. Деякі роздрібні пекарні також класифікуються як кафе, де подають каву та чай клієнтам, які бажають спожити хлібобулочні вироби в приміщенні.