Молочні замінники молока

• Вершки або Половина. Вершки насиченіші за молоко, тому, щоб уникнути більш важкого тіста або кляру, використовуйте співвідношення приблизно 60 відсотків вершків до 40 відсотків води. …
• Згущене або сухе молоко. …
• Сметана або йогурт. …
• Вода (або вода і масло) …
• горіхове молоко. …
• Соєве молоко. …
• Вівсяне молоко. …
• Рисове молоко.

Якщо для рецепту потрібна лише невелика кількість молока, наприклад 60 мл, заміна молока лише водою цілком підійде. Однак, якщо вам потрібно більше, ви також можете додати столову ложку вершкового масла на кожні 250 мл води, щоб додати випічці такої необхідної насиченості.

5 простих замінників, коли у вас закінчилося молоко

• Сметана або йогурт. Незбиране молоко можна замінити сметаною або жирним йогуртом у співвідношенні 1:1. …
• Половина на половину. Якщо у вас закінчилося молоко, але в холодильнику все ще є половина для кави, вам пощастило. …
• Безмолочне молоко. …
• Згущене молоко. …
• Сухе молоко.

Найздоровішою альтернативою молоку є соєве молоко тому що його поживність можна порівняти з молочним молоком, каже зареєстрований дієтолог Джеймі Надо. Молоко є важливим джерелом білка, кальцію, вітаміну D та інших поживних речовин. Воно містить 8 грамів білка на чашку, тоді як соєве молоко містить трохи більше 6 грамів на чашку.

Молочна