Лише деякі люди знають, звідки взяли свою назву магазини здорової їжі: від руху за реформу життя. Оператори та клієнти перших магазинів здорового харчування називали себе реформаторами життя, бо прагнули до здоровішого способу життя. Вони були вегетаріанцями або прихильниками руху природного лікування. 26 липня 2005 р
Крім того, у магазинах здорового харчування можна знайти так звані харчові добавки (таблетки вітамінів, капсули жирних кислот омега-3 тощо), які зазвичай не продаються в магазинах здорового харчування або принаймні мають невеликий вибір, а також численні продукти, що не відповідають принципам повноцінного харчування.
В англомовних країнах цю форму роздрібного бізнесу зазвичай називають « магазин здорової їжі” призначений. Проте в Німеччині також є магазини натуральної їжі, які точно відповідають магазину здорової їжі і, як правило, не пов’язані з магазинами здорової їжі.
Дитина руху за реформу життя 1887 року – те Магазин здорової їжі® народжується. Наприкінці дев'ятнадцятого століття в Німеччині було багато тисяч дисидентів, які свідомо дотримувалися способу життя, близького до природи, і засновували різноманітні ініціативи для досягнення та підтримки цього іншого способу життя.
Магазин здорового харчування продає чисті органічні продукти під власною торговою маркою, усі вони відповідають інструкціям з якості Neuform. Їх вирощують, збирають і упаковують високоякісно та екологічно. Вся продукція магазину здорового харчування виробляється з дотриманням принципу збереження цінності та суворо контролюється.
Лише деякі люди знають, звідки взяли свою назву магазини здорової їжі: від руху за реформу життя. Оператори та клієнти перших магазинів здорового харчування називали себе реформаторами життя, бо прагнули до здоровішого способу життя. Вони були вегетаріанцями або прихильниками природного лікування.
Reformhaus eG – це головна організація магазинів здорової їжі в Німеччині та Австрії. Перший Reformhaus® був відкритий у 1887 році Берлін відкритий паном Брауном і базувався на життєвій реформі того часу.