Етимологія суші не визначає місто, де вони були створені, навпаки, Він заснований на торговій назві сирного спреду Philadelphia, який був брендом Kraft Foods.

Це класичний суші-рол Свою назву він отримав від вершкового сиру Філадельфія, який використовується для його приготування. . У нас також є лосось і спаржа.

1880 — А чому тоді така назва? Він вирішив назвати своє чудове творіння на честь міста Філадельфія.. На той час це був центр якісного харчування.

Інгредієнти

• 2 водорості норі.
• 800 гр. шарі (рис суші)
• 200 гр. сир Філадельфія.
• 800 гр. свіжого або копченого лосося.
• 2 огірки.
• Соєвий соус і васабі для супроводу.

Для тих, хто не знає, перший вершковий сир був створений у 1872 році. Це вид сиру, який бере свій початок у Нью-Йорк і що його зробив молочник на ім'я містер Лоуренс. Однак тільки в 1880 році він почав розповсюджуватися в мережах під назвою Philadelphia.

Філадельфія рол (Філадельфія рол) або Philly Roll є варіант суші, макідзусі або уразусі, характерний інгредієнт якого є вершково-сирну пасту.