Після завоювання Імперії ацтеків іспанцями та після повернення Ернана Кортеса з дослідження території сучасного Гондурасу конкістадори вирішили побудувати церкву на місці Темпло-мер ацтекського міста Теночтітлан, щоб зміцнити іспанську владу над новозавойованою територією.
Керовані бажанням розширити свою імперію та поширити християнствоПерший план іспанських колонізаторів був простим: розібрати священну ділянку ацтеків у центрі міста та замінити її масивним готичним собором. У 1573 році почалося будівництво кафедрального собору Мехіко.
Як розповідає історія, кочові ацтеки шукали землю обітовану, щоб оселитися. Їхні пророцтва оголосили, що вони впізнають місце, коли зустрінуть орла, який сидить на кактусі опунції та тримає в дзьобі змію.
Собор Гвадалахари є найпомітнішою пам’яткою міста з характерними неоготичними вежами, побудованими після землетрусу, який повалив оригінали в 1818 році. Початий у 1561 році та освячений у 1618 році, будівля майже така ж стара, як і саме місто.
як підземні водоносні горизонти продовжують виснажуватися через збільшення використання води населенням, занурення лише погіршилося (хоча воно було дещо стабілізовано будівництвом, яке розпочалося в 1990-х роках).
Будівництво монументальних соборів у середні віки було відображення віри та джерело значної частини творчої енергії середньовічного європейського суспільства. Хоча будівництво собору здійснювалося релігійними діячами чи установами, часто це було зусиллями громади.