Імбир – це трав'яниста багаторічна рослина, яка росте однорічними стеблами, які є листям, які ви бачите над землею. Коріння продовжують рости рік за роком, але стебла та листя ростуть, а потім відмирають щороку.

Ви можете або не можете зберегти його живим протягом зими, залежно від того, де ви знаходитесь. Обов’язково перенесіть його всередину при перших ознаках холодів. Коли листя відмирає, тримайте його досить сухим і прохолодним, інакше бульби загниють, і якщо трохи пощастить, ваш імбир може відрости наступного року.

A: Швидше за все, вони повернуться з кореневищ, особливо якщо їх замульчувати. Зріжте стебла зараз, якщо хочете. Це простіше, ніж намагатися видалити мертві стебла після того, як у середині або наприкінці весни з’являться нові пагони.

Імбир (Zingiber officinale) – це трав'яниста квіткова рослина, яка належить до родини Zingiberaceae. Це багаторічні рослини, які живуть більше двох років.

Рослини імбиру відростають пагони 3-4 фути заввишки від кореневищ, які поступово поширюються назовні, щоб зрештою утворюють щільну грудку якщо не зібрано.

Імбир, придбаний у продуктовому відділі вашого місцевого продуктового магазину, можна використовувати для вирощування рослини, але з незначними результатами. Імбир у продуктових магазинах часто обприскують інгібітором росту, щоб він не проростав, перш ніж його придбати. Цей інгібітор також запобігає проростанню, коли ви помістите його в горщик із ґрунтом.

Відповідь: Кулінарний імбир (Zingiber officinale) – справжня тропічна рослина, що походить із Південно-Східної Азії. Він виживає в зонах стійкості USDA від 9 до 12, що означає, що він може протистояти зовнішньому холоду, що досягає до 25-30 градусів F, не холодніше.