Озвучка Паттон Освальт як Ремі, молодий блакитний пацюк, який цікавиться кулінарією. Режисер Бред Берд вибрав Освальта, почувши його комедійну програму, пов’язану з їжею. Лу Романо в ролі Альфредо Лінгвіні, позашлюбного сина померлого відомого шеф-кухаря Огюста Гюсто та нещасного сміттяра ресторану, який подружився з Ремі.

Джуліо Андреотті Антон Его, схоже, незначно заснований на Джуліо Андреотті, прем’єр-міністр Італії та герой фільму «Диво». Вони дуже схожі як за мовою, так і за зовнішнім виглядом, і обидва викликають страх у тих, на чиє життя вони можуть вплинути.');})();(function(){window.jsl.dh('g1HcZrjKHOO1wN4Ph5is6AY__33','

У минулому я не приховував своєї зневаги до відомого девізу шеф-кухаря Гюсто: «Кожен може готувати. Але я розумію, що тільки тепер я справді розумію, що він мав на увазі. Не кожен може стати великим художником, але великий художник може прийти будь-де.

Рататуй. Его — владний і їдкий кулінарний критик, якого вважають найнадійнішим у всій Франції, чиї відгуки, як відомо, руйнують ресторани.

Лінгвіні — син Огюста Гюсто та Ренати Лінгвіні. Він нічого не знає про кулінарію, що видно з багатьох китайських картонних коробок на винос у його холодильнику та його браку кулінарних навичок і знань.

Ремі – один з головних героїв Рататуя. Він є блакитний щур середнього розміру хто мріє бути кухарем.