Prosecco Rose варіюється від сухого до солодкогозалежно від конкретного стилю виробництва та кількості залишкового цукру у вині.28 листопада 2023 р.

Короткий зміст. Більшість Prosecco Rosé DOC має ніжно-рожевий колір. Ароматизатори включають свіжий персик і стигла груша з трохи червоних ягід і тонкою солодкістю, компенсованою ноткою хрусткого яблука на фініші.

Основна відмінність між Prosecco і Rosé Prosecco – колір. Prosecco — це біле ігристе вино, виготовлене із сорту винограду Глера, а Rosé Prosecco — рожеве ігристе вино з рожевим відтінком.. Крім того, рожеве просекко часто має більш солодкий профіль смаку завдяки додаванню червоного вина.

Просекко чудово працює в рецепті мімози оскільки воно зазвичай дешевше за шампанське та легше доступне.

Це найменування може бути досить заплутаним – в основному якщо ви хочете солодше просекко, шукайте на етикетці «Сухе»., і якщо ви хочете сухе Prosecco, шукайте "Brut". Якщо вам не подобається жодна нотка цукру у вашому ігристому вині, зверніть увагу на дуже хрусткі версії просекко з низьким вмістом цукру: Zero та Extra Brut.

Наше Prosecco DOC Rosé позначається як «Екстрасухий.” Цей термін використовується для опису рівня солодкості, необхідного для збалансування типової хрусткої кислотності просекко. Це досягається безпосередньо перед розливом з додаванням дозування, суміші вина та цукру.

Просекко Роже може варіюватися від сухого до солодкогозалежно від конкретного способу виробництва та кількості залишкового цукру у вині.