Частина BEAMA та член Європейської федерації виробників обладнання для громадського харчування CESA надає інформацію та представляє інтереси виробників, дистриб’юторів, покупців обладнання та сервісних компаній сектору обладнання для громадського харчування.

Обладнання громадського харчування використовується для опису прилади та обладнання, що використовуються в сфері громадського харчування. Обладнання для громадського харчування використовується в комерційних умовах, де їжа надається клієнтам або працівникам.

Нижче наведено список необхідного обладнання для громадського харчування, яке повинно бути у кожного підприємства громадського харчування:

• Натертий посуд. Посуд для натирання є основним обладнанням громадського харчування, яке використовується для збереження температури їжі під час подачі. …
• Каструлі для їжі. …
• Посуд. …
• Диспенсери для напоїв. …
• Фуршетні столи. …
• Кулери та контейнери для льоду. …
• Портативне обладнання для приготування їжі. …
• Столовий посуд.

Виконуйте обов’язки з ремонту та технічного обслуговування різноманітного кухонного та холодильного обладнання, такого як морозильні камери, пароварки промислового розміру, холодильники, льодогенератори, пральні машини, духовки, сушарки, посудомийні машини та охолоджувачі води. Проводити періодичний огляд, очищення та обслуговування обладнання.

засоби громадського харчування продукти харчування, напої, інші сухі запаси та супутнє обладнання, що використовується на борту літака.

Нержавіюча сталь і алюміній є найбільш часто використовуваними матеріалами в секторі громадського харчування. Звичайно, нержавіюча сталь є більш широко використовуваним матеріалом, з багатьма марками, включаючи 304, 316, 409 і 439, які використовуються для виробництва, підготовки та презентації.

ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ означає обладнання, прилади або прилади, які можна використовувати для приготування їжі в житловому приміщенні та включає мийку, стільницю, газову або електричну плиту або плиту, кухонну плиту, плиту, настінну духовку, мікрохвильову піч. , конвекційна піч, тостер, електрична сковорода, електричний вок, …