Cuccía є переважно сицилійська страва, що містить варені ягоди пшениці та цукор, яку їдять 13 грудня, в день свята с
, покровителя Сіракуз.
собачий кошик [ˈkuttʃa ] Форми слів: cuccia, множина cucce. іменник жіночого роду. (di cane) (letto) собачий кошик.');})();(функція(){window.jsl.dh('QP3SZrqwOKej0PEP5Ny8wA8__24','
Напрямки
- Помістіть ягоди пшениці в середню каструлю, залийте водою на 2-3 дюйми та приправте кошерною сіллю. …
- Поки готуються ягоди пшениці, змішайте в мисці рікотту, цукор і ваніль. …
- Додайте охолоджені ягоди пшениці до суміші рікотти.
Сьогодні традиційні святкування Санта-Лючії відрізняються залежно від регіону. Але це все ж таки італійське свято, тому ви знаєте, що буде застілля. Сім’ї по всій Італії зазвичай збираються разом 13 грудня, щоб смачно пообідати ofcaserecce (буквально домашня паста), смажене м’ясо та легкі солодощі.
Корнетто (або бріош на півночі) є класичним десертом для італійського сніданку. Ви можете попросити «cornetto semplice/vuoto (порожній) або ripieno (заповнений).
Куччія — переважно сицилійська страва, що містить варених ягід пшениці і цукру, який їдять 13 грудня, у день свята Святої Люсії, покровительки Сіракуз. Страву споживають на Сицилії та в окремих районах південної Італії, а також у їхніх громадах за кордоном.