У Далмації, Хорватії, термін KONOBA відноситься до камера, де раніше складали та готували їжу (наприклад, сушена шинка пршуто та дерев’яні бочки з вином). KONOBA — це місце, де раніше готували, зберігали їжу та насолоджувалися нею з сім’єю, друзями та гостями, співаючи та розповідаючи казки.

Що означає слово «Коноба»? Значення цього слова зазвичай перекладається як шинок, льох (podrum) або винні погреби. У минулому лише кілька місць використовувалися як ресторани. Насправді це місце, де виробляють і зберігають вино.

Варіації. Якуб, Якубу, Аква Арабською мовою це означає Заміщувач. Це ім’я має багате історичне значення та помітно згадується як у релігійних текстах, так і в стародавніх рукописах. В історії Якуб займає значне місце в авраамічних релігіях, включаючи іудаїзм, християнство та іслам.

Далматинська їжа, знайдена вздовж узбережжя Далмації та на островах, є базується на рибі, зелених овочах, оливковій олії та приправах, таких як часник, розмарин, петрушка тощо… Нижче ми представляємо деякі типові хорватські страви. Ми постаралися включити різноманітні страви, щоб ви відчули смак різних місць Далмації.

Варіації. Якуб, Якубу, Аква Ім'я Якуб має коріння в арабській мові, де воно походить від єврейського імені Яков. Арабською це означає Заміщувач.

Нічого, бо у період часу Біблії не існувало такого поняття, як прізвища. Це також стосується, загалом, періоду часу Нового Завіту; хоча римляни мали прізвища, юдеї та багато інших людей не мали. Прізвища — відносно сучасний винахід.

Немає однозначної думки щодо національної страви Хорватії, оскільки її кухня сильно відрізняється в залежності від регіону. Дехто вважає це істрійською йотою: повільно варене рагу з квасолі, бекону, картоплі та квашеної капусти. Але вздовж узбережжя і далі на південь люди можуть дзвонити чорний різотто або паштікада натомість національна страва.