Місцева кухня Гімачалі Сіду стала відомою як основна їжа Шімли. Sidu — це приготований на пару хліб на основі пшеничного борошна, наповнений сумішшю спецій, топленого масла (освітленого масла) і подрібненої чорної сочевиці.. Це популярний вибір серед місцевих жителів на сніданок, який зазвичай подається з маслом або дезі (місцевим) топленим маслом. 9 травня 2024 р.

У цьому блозі ми вирушимо в кулінарну подорож, щоб відкрити та скуштувати деякі з відомих вуличних страв Шімли, зокрема Мадра, Курка Анардана, Дхам/Дхаам, Чха Гошт і Бабру.

Солодке ласощі схоже на качори, але без начинки, бабру це пропозиція від Шимли. Тісто з пшеничного борошна ферментують і розкачують у невеликі диски, обсмажують у фритюрі, поки вони не набухнуть і не стануть хрусткими. Посипте цукровою пудрою, і вони готові до вживання.

Шимла є домом для кілька будівель, які стилізовані під тудорбетську та неоготичну архітектуру колоніальної епохи, а також численні храми та церкви. Колоніальна архітектура і церкви, храми і природне середовище міста приваблюють туристів.

Хоча в Шімлі є багато відомих храмів, таких як храм Джакху, Тара Деві є, безперечно, найпопулярнішим серед них. Як і храм Джакху, Тара Деві розташована на вершині одного з семи чудових пагорбів Шімли.

KisanKonnect доставить вам ці червоні та соковиті яблука Шимла прямо з ферм до ваших домівок!