«Коротка і проста відповідь, коли йдеться про різницю між ігристими винами, проста. Вино можна назвати шампанським, лише якщо воно походить із регіону Шампань, Франція, тоді як Просекко – це ігристе вино в основному виготовляється в регіоні Венето, Італія.
Просекко солодке чи сухе? Просекко виготовляється з різним рівнем солодкості. Від найсухіших до найсолодших, це Zero, Extra Brut, Brut, Extra Dry і Dry. Більшість вин Prosecco виробляють у стилі брют (сухе) або екстра-драй (від несухого до напівсолодкого).
1 – Просекко має унікальні, шипучі бульбашки. Це створює легкі, пінні бульбашки, які більші порівняно з іншими ігристими винами, зберігаючи ваш смак оновленим і готовим до наступного ковтка!
Завдяки легкому, фруктовому та шипучому смаку це вино стане ідеальним доповненням до будь-яких повсякденних страв або особливих випадків, коли вам потрібен святковий тост. Незалежно від того, чи ви п’єте його просто, чи змішуєте з соком, щоб зробити коктейль, це вино порадує вас своїм ароматом і смаком.
Просекко зазвичай дешевше, ніж шампанське оскільки просекко можна виробляти у великих кількостях. Італійські винороби розробили метод Charmat, процес бродіння, який може тривати до дев'яти місяців.