Покладіть свою першу піцу на попередньо розігрітий камінь для піци та готуйте на прямому середньому вогні під закритою кришкою, поки скоринка не стане золотисто-коричневою, а сир не розплавиться. 9-11 хвилин. За допомогою шкірки або великої лопатки перекладіть піцу на обробну дошку та дайте відпочити кілька хвилин. Наріжте шматочками і подавайте теплим.

Я скажу вам, що ми збираємось поставити наш камінь для піци на той вебер, попередньо нагріти його до 475-500 градусів, ми збираємось випустити гарну піцу, лови гарну піцу. І їдять фантастично

При правильному використанні більшість піци приготується приблизно за від восьми до 10 хвилин з каменем для піци. Майте на увазі, що глина, з якої виготовлено камінь для піци, пориста і може вбирати смаки та запахи. Тим не менш, пам’ятайте про те, які ароматизатори ви вирішите додати в тісто для піци, якщо вирішите експериментувати.

Якщо ви хочете додати начинки. Це гарний час, щоб зробити це, оскільки це сирна піца, до якої можна додати ковбасу, пепероні чи будь-яку начинку. час. Ви можете просто додати це разом зі своїм. Рука.

На неймовірно високому вогні пиріг готується з пухирцями, ідеально хрусткою скоринкою, яка робить піцу такою смачною — і все це менш ніж за дві хвилини. Різниця полягає не лише в температурі духовки, а й у самій поверхні для випікання — «підлозі» духовки.

Підготуйте гриль до прямого приготування на середньому вогні (від 350° до 450°F). Почистіть решітки для приготування їжі. Розігрійте камінь для піци принаймні 15 хвилин, дотримуючись інструкцій виробника.