Прилади Breville часто дорогі — у цьому випадку це свідчить про якість її продукції — але насправді компанія виробляє один із найкращих і доступніших блендерів.

Еспресо-машини створені для тривалого використання, а це вимагає використання матеріалів преміум-класу. Для виготовлення котлів, каркасів і важливих компонентів зазвичай використовуються нержавіюча сталь, латунь і мідь.

Заключне слово

• Nuova Simonelli: найкраще для вивчення професійних машин.
• Gaggia: найкраща еспресо-машина для шовковистої вершки.
• La Marzocco: найунікальніша еспресо-машина.
• De'Longhi: найкраща еспресо-машина для початківців.
• Rancilio: найкраща домашня еспресо-машина середнього класу.
• Bialetti: найкраща кавоварка на плиті.

Як правило, дрібніший помел сповільнить потік, а більш грубий помел прискорить його. Хорошим посібником для початку є подвійний удар Доза 19 г меленої кави призводить до отримання 38 г рідкої кави, екстрагованої протягом 20-30 секунд.

Starbucks використовує Машина Мастрена з 2008 року, і компанія тісно співпрацює з Thermoplan, щоб налаштувати машину відповідно до їхніх конкретних потреб. Машина Mastrena використовується в більшості магазинів Starbucks по всьому світу і є ключовою частиною процесу приготування кави.