Звичайна шафа або морозильна скриня цілком підійде 10-15 років, і ви можете легко дочекатися заміни морозильника на новий, коли старий повністю вийде з ладу 27 вересня 2023 року
Але навіть якщо термін придатності в морозильній камері довший, важливо, щоб продукт не з’ївся занадто довго. Тому що, хоча їжа не обов’язково буде небезпечною для вживання, смак погіршуватиметься після кожної. За даними сайту The Kitchn є Хорошим емпіричним правилом є те, що продукти зберігаються в морозильній камері приблизно три місяці.
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
| Що | час |
|---|---|
| Вершкове масло, маргарин | 6-9 місяців |
| Морозиво | 2-3 місяці |
| Жирний сир, тертий сир | 3-4 місяці |
| Йогурт | Не підходить для заморожування (тільки якщо буде подаватись у замороженому вигляді) |
Важливо не класти в морозильну камеру занадто багато відразу. Тоді температура в морозилці підвищиться, і заморожування буде менш ефективним. Можливо, варто знизити температуру в морозильній камері за день до заморожування більшої кількості. Нежирна риба зберігається в морозилці шість місяців.
Водяна баня: 9°C через 30 хвилин. Сніг: 5°C через 45 хвилин. Морозильна камера: 5°C через 1,5 години. Холодильник: 5°C через 10 годин, 9°C через 5 годин.
Підійде звичайний холодильник або морозильна камера не менше 10-15 років.
Тривалість життя
| Продукт | Технічний термін служби років | Рекомендований термін використання років |
|---|---|---|
| Підготовка стільниці | 15-30 | 20 |
| Пральна машина | 10-15 | 10 |
| Посудомийна машина | 10-15 | 10 |
| Холодильник з. підключення води | 10-15 | 10 |