Нерозкрита маринована стручкова квасоля збережеться близько року при зберіганні в прохолодному сухому місці. Після відкриття спробуйте використати залишки маринованої зеленої квасолі протягом двох тижнів (якщо вони так довго зберігаються!).24 січня 2024 р.

Скільки можна зберігати мариновану стручкову квасолю? Зберігати в прохолодному темному місці, невідкриті банки повинні вистоятися близько року. Обов’язково позначте та датуйте все, що можете, і використовуйте принцип «першим прийшов, перший вийшов».

Загальне правило: від 12 до 18 місяців якщо ви хочете отримати найкращу їжу. Більшість консерваторів скажуть вам, що консерви, які все ще виглядають так, ніби вони в оригінальній формі, безпечні для споживання. Іншими словами, якщо ця маринована зелена квасоля все ще виглядає як зелена квасоля, ви, ймовірно, можете її їсти.

Вийміть банки з каструлі та охолодіть до кімнатної температури, 8-12 годин. Перевірте банки на герметичність, натиснувши на центр кришки — вона не повинна рухатися. Дайте зеленій квасолі бродити 2-3 тижні перед їдою в прохолодному темному місці.

Скільки зберігаються соління в холодильнику? Домашні охолоджені соління зберігаються мінімум три-чотири тижні у холодильнику, каже Макклеллан. Якщо довше, то якість почне падати. Ви помітите, що розсіл змінюється з прозорого на каламутний і каламутний, а солоні огірки починають втрачати свою структуру.

Однак ви можете задатися питанням, як довго вони справді тривають. Згідно з USDA, продукти з високим вмістом кислоти, такі як мариновані зелені боби, корисні до 18 місяців, принаймні з точки зору безпеки. Однак ви можете з’їсти ці боби швидше.

Для зручності маринування поставте банки в холодильник. Овочі будуть готові через два тижні і збережуться не менше 4 місяців. Якщо ви хочете довше зберегти мариновані овочі, вам доведеться це зробити обробіть ваші банки в киплячій воді дотримуючись тих самих кроків, що й для консервування полуниці.