Підрум'янити масло Підрум’янене вершкове масло є секретним інгредієнтом багатовимірного смаку як у випічці, так і в солоних стравах. Це додає насиченості та глибини смаку
— і все, що для цього потрібно, — це кілька додаткових хвилин на плиті. 9 лютого 2024 р
7 простих способів оновити коробковий Mac і Cheese до Gourmet
- Проваріть краще. …
- Збільште сир. …
- Недоваріть локшину. …
- Одягни молочну. …
- Посипте трохи спецій або соусів. …
- Додайте трохи овочів. …
- Зробіть це сумішшю.
Ось кілька моїх улюблених способів оновити упакований мак і сир із трьох або менше інгредієнтів:
- Брокколі + подрібнена курка. …
- Бекон + горох + яйце. …
- Часник + мариновані халапеньо. …
- Гриби + чебрець + тертий грюйер. …
- Песто + сушені помідори. …
- Кімчі + бекон + нарізана цибуля. …
- Помідори черрі + базилік + моцарела.
Що стосується спецій, то сіль і перець мають велике значення в сирі Mac n, але мій улюблений варіант – це додавши до нього Шрірачу; це ідеально з тим напівсолодким теплом, коли додається.
Солоні інгредієнти, такі як оливки або каперси це ще один спосіб зробити ваш соус яскравішим, а також додати текстуру та глибину смаку. Грубо наріжте жменю і додайте їх у свій соус, поки він нагрівається на плиті.
10 способів підняти Mac 'n' Cheese на новий рівень:
- Зробіть соус з коричневим маслом.
- Додайте згущене молоко.
- Виберіть правильний сир.
- Виберіть ідеальну пасту.
- Подвоїти на панірувальних сухарях.
- Підсильте смак за допомогою Marmite.
- Удар тепла.
- Додаткова приправа.
А чудова паста починається з сильно підсоленої води. Ми говоримо про рівень солі в океанській воді. Недодавання солі у воду призводить до м’якої несмачної локшини. Це, у свою чергу, призводить до отримання готового продукту без смаку навіть після додавання сирного соусу.