Ви можете заморозити практично всі продукти (за винятком деяких, наприклад, яєць у шкаралупі, які розширюються та тріскаються). Їжа може залишатися замороженою необмежений час і технічно безпечний для споживання, оскільки бактерії не будуть рости. Однак з часом якість усіх заморожених продуктів погіршиться, і після розморожування вони стануть неапетитними.
7. Заморожені готові до приготування страви. Заморожені готові страви — це зручний і простий спосіб приготувати страву за лічені хвилини. однак, вживання заморожених обідів із вичерпаним терміном придатності може призвести до харчового отруєння та інших проблем зі здоров’ям.
Коротка відповідь така: більшість харчових продуктів збережеться 3-6 місяців якщо запакувати та правильно зберігати. Звичайно, якщо ви схожі на мене, вам так подобається «готувати» з морозилки, що страви ледве зберігаються більше місяця, перш ніж їх з’їдять!
3–4 місяці. Залишки можна зберігати в холодильнику 3–4 дні або заморозити на 3-4 місяці. Незважаючи на те, що заморожені залишки безпечні протягом невизначеного періоду, вони можуть втратити вологість і смак під час тривалого зберігання в морозилці.');})();(function(){window.jsl.dh('ECvdZpzYNd3-ptQPxca6qQU__37','
Таблиця зберігання холодної їжі
| харчування | Тип | Морозильна камера [0°F (-18°C) або нижче] |
|---|---|---|
| Супи і рагу | Додають овочі або м'ясо | 2-3 місяці |
| Залишки їжі | Варене м'ясо або птиця | від 2 до 6 місяців |
| Курячі нагетси або котлети | від 1 до 3 місяців | |
| піца | 1-2 місяці |
Заморожування – чудовий спосіб зберігання продуктів. Це допоможе вам заощадити гроші, плануючи заздалегідь. І це допоможе вам зменшити кількість їжі, яку ви викидаєте, якщо поставити її в морозилку до того, як вона згасне. Якщо їжу правильно заморозити, її можна буде їсти необмежений час, хоча через деякий час смак і текстура можуть погіршитися.