Якщо взяти дві молекули етанової кислоти та видалити молекулу води між ними, ви отримаєте ангідрид кислоти, ангідрид етанової кислоти (стара назва: оцтовий ангідрид). Насправді ви можете отримати етановий ангідрид дегідратація етанової кислоти, але зазвичай це робиться більш ефективним, обхідним способом.
Оцтовий ангідрид, або етановий ангідрид, є хімічна сполука з формулою (CH 3CO) 2O. Зазвичай скорочено Ac 2O, це найпростіший ангідрид карбонової кислоти, який можна виділити, і широко використовується як реагент в органічному синтезі.
(2) Ангідриди ароматичних карбонових кислот зазвичай отримують шляхом повторної реакції потужних ацилуючих агентів (наприклад, ацилхлориду) з натрієвими солями тієї самої чи іншої карбонової кислоти або шляхом обробки ацилхлориду піридином і розкладання реакційної суміші водою.
Синтезовано ангідрид органічної кислоти шляхом нагрівання двох карбонових кислот при високій температурі майже 800 ℃. У цьому процесі з реакції вилучається одна молекула води. Він може бути синтезований реакцією карбонової кислоти з P2O5.
Він використовується для синтезу героїну шляхом діацетилювання морфіну і тому також заборонено в багатьох країнах.
Якщо взяти дві молекули етанової кислоти та видалити молекулу води між ними, ви отримаєте ангідрид кислоти, ангідрид етанової кислоти (стара назва: оцтовий ангідрид). Насправді ви можете отримати етановий ангідрид дегідратація етанової кислоти, але зазвичай це робиться більш ефективним, обхідним способом.
Смертельно при вдиханні. Шкідливий при проковтуванні. Викликає серйозні опіки шкіри та пошкодження очей. захисні рукавички/одяг і засоби захисту очей/обличчя.