Як розмістити їстівну фотографію на торті? Ідеал – це покладіть їстівний лист прямо на гладку суху поверхню як цукрова паста, марципан або на бісквітному тістечку чи тістечку.

для the sweet leaf: – Відокремте листочок їстівні обережно (кінчиком ножа) з пластикової підставки, якщо вона не дістається легко, помістіть фото у морозильній камері, доки лист не замерзне (від 2 до 5 хвилин) і легко не зніметься з опори (лише кілька хвилин).

НЕ ЗМОЧУЙТЕ ПОВЕРХНЮ – це може призвести до розпливання кольорів на зображенні. Акуратно притримуючи поверхню, спочатку покладіть на корж середину, потім долонею розгладьте її до країв. . Якщо на фотографії з’являються бульбашки або зморшки, обережно постукайте по них СУХИМИ пальцями.

Нанесіть тонкий шар королівської глазурі на нижню сторону маци перед нанесенням на торт. Це буде діяти як харчовий клей і забезпечить кращу адгезію. Змочіть краї диска маци в розтопленому шоколаді перед тим, як покласти його на торт.

Більшість пекарень, які виготовляють фототорти, мають спеціальні принтери, які використовуються лише для виготовлення їстівних фотографій . Якщо у вас є файл цифрової фотографії та принтер, вам знадобляться лише дві додаткові речі: папір і чорнило! Папір, який використовується для їстівних фотографій, зазвичай називають «айсинг-папером» або «айсинг-листами».

Найкраще цескористайтеся гелем для консистенції та покрийте нижню сторону аркуша пензлем, а потім наклейте його на торт. Цукровий лист: злегка змочіть нижню частину вашої фотографії харчовим клеєм або гелем для кант. Потім покладіть його на свій торт.

На відміну від звичайного паперу, їстівні листя найчастіше роблять з рису, цукру, крохмалю і навіть картоплі! Бачите, чому їх називають їстівними листками? Їх безпечно їсти та При нанесенні на торт вони просто розчиняються в глазурі, залишаючи зображення на поверхні .