безе [іменник] (пиріг з) хрусткої суміші цукру та яєчного білка.

іменник. меренга [іменник] (пиріг з) хрустка варена суміш цукру та яєчних білків .

Меренга (фр. Baiser, називається [bɛzeː], що означає поцілунок ) — це «пиріг» із підсолоджених, збитих яєчних білків.

що ти задумав? що ти задумав?

Найпростішим, популярним або класичним видом безе є французьке безе . Його готують шляхом збивання яєчних білків до тих пір, поки вони не стануть пінними або м’якими (ледве тримають форму), а потім поступово додають цукор, щоб переконатися, що він розчинився, продовжуючи збивати яєчні білки.

Ефіопська: від імені Беза, яке амхарською мовою перекладається, наприклад, як « він розмножувався ”.