У Колумбії вони також відомі як соусний.
Слава: М'ясний магазин. Грань або жага: голод.
Його етимологія походить від французької і означає варене м'ясо; Спочатку він обмежувався продуктами зі свинини, але сьогодні він охоплює багатьох інших тварин. Також так називається заклад, де продають готову продукцію, ковбаси, шинки, паштети, бекон, терини та багато інших гастрономічних продуктів.
Гастроном Тут ви знайдете всілякі нарізки, чорізо, ковбаси та інше холодне м'ясо найкращої якості.
The м'ясники або м'ясні вироби Вони можуть займатися обробкою та продажем ковбас, приготуванням м’ясних продуктів або поєднувати обидві види діяльності.
Список ввічливий
- лінія.
- Пунта-де-Анка.
- Стегно.
- Тонка корейка.
- Плоский.
- Широкий стейк.
- Гіба / Моррільо.
- Потилицю.