Вони найздоровіші вершкові супи-пюре. Вони містять більше клітковини, ніж чисті супи. У нашому суспільстві бульйон (навіть з бульйонного кубика) вважається дуже корисною стравою.

Як приготувати дієтичні, легкозасвоювані супи? Найкраще варити легкозасвоювані дієтичні супи для овочеві бульйони або не дуже жирні м’ясні та овочеві бульйони. Супи з м’ясом повинні включати варені шматочки нежирного м’яса, напр.

Супи для схуднення включають: рибний суп, кабачковий крем, огірковий суп, морквяний суп або крем з брокколі. Приготовані відповідно до рекомендацій рідкої дієти, на основі овочевих відварів, не забілені і не загущені, вони ефективно допоможуть у боротьбі з ожирінням і зайвою вагою.

Спочатку додаємо продукти, які готуються найдовше. Горох і квасолю необхідно замочити на ніч і зварити окремо. Воду від варіння окремих продуктів не викидайте, тому що вона увійде до складу бульйону. Якщо ми додаємо картоплю і овочі в кислі супи, такі як щі, щавель або огірковий суп, вони не зваряться.

Коли мова заходить про найздоровіші супи, вони займають перші місця томатний суп. Якщо приготувати його ще й з цінними добавками, то можна сказати, що томатний суп – найкорисніший суп.

Курячий суп є одним із найкорисніших супів, коли ви хворієте, завдяки своїм протизапальним лікувальним властивостям. Курячий бульйон також містить велику кількість вітамінів, таких як A, B6 і C, оскільки він виготовлений з курячого бульйону, який містить такі овочі, як морква, селера та цибуля.