Солодкий смак слив Мірабель означає, що їх смачно їсти простий і сирий, особливо як натуральна, низькокалорійна альтернатива десерту. Їх унікальний смак також зробив мірабель улюбленою основою для компотів, соків, джемів і навіть бренді, дистильованого вина з Франції.Sep 28, 2020

Чудово солодка і соковита мірабель, мабуть, королева серед слив. Золотиста шкірка вкрита рожевими плямами, а м’якоть всередині ніжна і майже желеподібна, коли повністю дозріла. Їжте сирими щоб відчути сутність середземноморського літа або приготувати ароматну солодку добавку до варення та пирогів.

Дещо сильніший за характерним смаком, ніж алича, мірабель добре зберігається (хоча його також чудово їдять прямо з дерева наприкінці літнього дня), і дуже популярний у винокурів шнапсу.

Скуштуйте виразні смаки слив Мірабель – соковита суміш солодких і гострих нот, що нагадує мед і абрикоси. Ці маленькі золоті коштовності огортають ніжну, тверду та соковиту м’якоть, яка вибухає солодкістю.

Умебоші можна використовувати в багатьох стравах, таких як вінегрети, заправки для салатів, локшина, бутерброди та рисові кульки. Поширений спосіб його споживання – це насолоджуйтесь ним з рисом разом з іншими гарнірами, такими як риба чи м’ясо, або овочами, такими як огірки та морква.

Підготовка. Мірабель – це вже чисте задоволення, яке, звичайно, можна збільшити! Особливо просто смачний смак компот, сік або варення з мірабель. Благородні родичі сливи також ідеально підходять для фруктових салатів або як фруктово-ароматична начинка для тортів і тортів.