1-5 років 600 мг. 6-9 років 700 мг. 10–17 років 900 мг. Дорослі 800 мг.12 жовтня 2021 р
Однак ви можете отримати найкращий кальцій, який вам необхідний, з молочних продуктів. Їхній кальцій засвоюється організмом набагато краще порівняно з іншими продуктами, такими як насіння та овочі. Відповідно до рекомендацій діти повинні отримувати 600 міліграмів (мг), а дорослі 800 мг кальцію на день.
Найкращими джерелами кальцію є молоко та молочні продукти. Іншими хорошими джерелами споживання кальцію в раціоні є риба та рибні продукти, особливо ті, які їдять з кістками. Вміст кальцію в рослинах різний. Найбільше кальцію в капусті.
Чи можете ви мати його забагато? Важко отримати надто багато кальцію з їжі. На думку дослідників, проблеми більше пов'язані з добавками. Споживання великої кількості добавок кальцію та вітаміну D може призвести до надмірного засвоєння кальцію та стану, який називається гіперкальціємією.
Дефіцит кальцію може спричинити підвищення артеріального тиску, галюцинації і м'язові судоми. Порушення розвитку зубів і гінгівіт також можуть свідчити про низьке споживання кальцію. Споживання можна збільшити за допомогою продуктів, багатих кальцієм, або препаратів кальцію.
Кальцій перешкоджає засвоєнню заліза, а магній може мати подібний ефект. З молочними продуктами та продуктами заліза слід дотримуватися перерви не менше чотирьох годин. Подібним чином кава і чай, а також фітинова кислота в злаках можуть впливати на засвоєння заліза.
Кальцій або вапно робить кістки і зуби міцними. Проте решта менше одного відсотка також відіграє дуже важливу роль. Кальцій також регулює роботу серця, м'язів і нервової системи, згортання крові, вивільнення гормонів і нейромедіаторів і багато ферментних реакцій.