Читайте далі, щоб дізнатися про 10 найкращих страв індійської кухні та про те, як ви можете відтворити їх самостійно.
- Курка махані (куряче масло) …
- Самоси (смажені у фритюрі картопляні/овочеві галушки)…
- Aloo Gobi (картопля та цвітна капуста) …
- Наан (лепешка) …
- Matar Paneer (Горошок і варений сир) …
- Роган Джош (м'ясо з каррі) …
- Масала Чай. …
- Лассі.
Каррі. Каррі є однією з найпопулярніших і найвідоміших страв Індії. Каррі на основі помідорів відоме як найкомфортніша їжа в Індії, і країни в усьому світі також прийняли цю думку.
Індія славиться своєю різноманітною та смачною кухнею, де страви дуже різноманітні в різних регіонах. Деякі відомі індійські страви включають бір'яні, курка з вершковим маслом, самоса, доса, чаат і різні види каррі.
6 обов’язкових індійських страв, які варто спробувати кожному
- Папад (також відомий як Пападум)
- Самоса.
- Курка Тікка Масала.
- Даал Махані.
- Часник Наан.
- Гулаб Джамун.
Деякі з найкращих кухонь, які варто спробувати
- Масляна курка. Курка з вершковим маслом – апетитна, ніжна курка, приготована на сковороді в томатному пюре з приправами та молочними вершками. …
- Самоси. Самоси – це дуже відома традиційна індійська їжа. …
- Матар Панір. …
- Роган Джош. …
- Курка тандурі. …
- Масала Доса. …
- Хайдерабаді Біріяні.
Рис є основним продуктом харчування (як і в усіх штатах Південної Індії) їдять із продуктами з сочевиці, такими як паппу (сочевиця) і пулусу (тушковане м’ясо), а також гострими овочами або каррі. В Андхра до далу зазвичай додають листову зелень або овочі, такі як гарбуз і баклажани.