Головна відмінність цих гауфрів від звичайних вафель полягає в тому їх готують із дріжджового тіста, а не з кляру, тому швидше загар, будучи легким і губчастим, він щільний і насичений.Jul 2, 2017
іменник. вафля [іменник] корж, випечений у спеціальному приладі, який залишає на ньому візерунок із квадратів. Зазвичай вафлі їдять з морозивом, сиропом або варенням.
Gaufres à la Flamande Ці фламандські вафлі виготовляються з незбираного молока, борошно, дріжджі, яйця, вершки, білий цукор і трохи апельсинової цедри. Бажано готувати при стандартній кімнатній температурі (21°C/70°F).
Французька страва, його основні інгредієнти ідентичні млинцям і вафлям…за винятком одного — розпушувача. Без розпушувача немає розпушувача, що пояснює тонкість крепу.
10 видів вафель
- Брюссельська вафля. Брюссельські вафлі — це великі прямокутні вафлі, хрусткі зовні та пухнасті всередині з великими глибокими кишенями. …
- Бельгійська вафля. …
- Американська вафля. …
- Тостер Вафельний. …
- Гонконгські яєчні вафлі. …
- Льєжські вафлі. …
- Піцель. …
- Вафельний ріжок.
: дуже тонка хрустка вафля, випечена за допомогою вафельниці.
іменник чоловічого роду. вафельниця. Французько-англійський словник Collins © від HarperCollins Publishers. Всі права захищені.