3) Кристал

Графини – ці графини зроблені з кришталю і часто вважаються більш розкішними, ніж традиційні скляні графини. Зазвичай вони використовуються для зберігання та подача елітного віскі.

Рідина з пляшки переливається в кришталевий графин. Це дозволяє осаду відступати на дно оригінальної пляшки, поки декантер отримує вино без осаду або прозоре.

Основне призначення графина для вина зберігати та подавати вино та дозволяти йому дихати. Адекватна площа поверхні, яка піддається впливу повітря, має вирішальне значення для процесу оксигенації. У червоних винах часто зустрічається осад і розкришена пробка. Переливання в графин може допомогти відфільтрувати та видалити будь-які небажані залишки.

Коли справа доходить до декантування, практично будь-який дух це чесна гра. Ви можете наповнити його коричневим або прозорим спиртом, будь-чим, що ви б, швидше за все, випити прямо на скелях або змішати в коктейлі. Звичайні алкогольні напої, які використовуються в графині: віскі.

Декантерна центрифуга, також відома як центрифуга з горизонтальною чашею, центрифуга з суцільною чашею або спіральна центрифуга, — це машина, яка використовується для відокремити твердий матеріал від рідини за допомогою високошвидкісного та безперервного процесу обертання.

Тож, хоча немає жодних проблем із подачею алкогольних напоїв із свинцевих кришталевих графинів на вашій вечері, вони не повинні зберігатися в них протягом будь-якого періоду часу.

The Звук Тест

1. Свинець зазвичай важчий за скло (через свинець).
2. Постукайте по предмету нігтем. …
3. Келихи мають більш товсту оправу, ніж кришталеві.
4. Порізи, зроблені на кришталі, будуть більш округлими, ніж зроблені, скажімо, на склі.
5. Ультрафіолетове світло на кришталі зробить його фіолетовим і синім.