У тісто для пахлави не додають дріжджі та розпушувач. У класичному тісті для пахлави борошно, яйця, вода, масло Є такі матеріали, як. Найголовніша хитрість тіста — додавання в нього оцту. З додаванням оцту пахлава легше набуває хрусткої текстури і не зацукровується.

Які інгредієнти для домашньої пахлави??

• 1 чайна склянка йогурту,
• 1 чайна склянка оливкової або кукурудзяної олії,
• 1 чайна склянка молока, 1 яйце,
• 1 чайна ложка солі,
• 1 чайна ложка соди або пакетик розпушувача,
• якомога більше борошна,
• 2,5 склянки обсмажених і мелених лісових горіхів.
• Крохмалем відкрити.

Готуючи пахлаву, додайте в тісто для пахлави виноград або виноград. яблучного оцту можна додати. Завдяки оцту консистенція пахлави стане більш хрусткою. Борошно потрібно додавати повільно, замішуючи тісто для пахлави. Крім того, має вийти м’яке тісто, яке не прилипає до рук.

Інгредієнти для рецепту тіста для пахлави 1 яйце. 1 стакан йогурт. 1 пачка розпушувача.

Досить буде випікати пахлаву в кам'яній духовці приблизно 45 хвилин. Хоча ви не можете приготувати його в кам'яній печі, Попередньо розігрівши домашню духовку до 160 градусів і запікаючи пахлаву в духовці протягом 40 або 45 хвилин, ви отримаєте смачну, хрустку пахлаву..