Які курси MBO доступні в галузі громадського харчування? Існують різні курси MBO в галузі громадського харчування, такі як курси помічник кейтерингу, шеф-кондитер, господар/хостес, самозайнятий кухар та менеджер/підприємець у сфері громадського харчування.
Вступне навчання – Без дипломів можна тільки на нього MBO Assistant у громадському харчуванні, харчуванні чи харчовій промисловості (вступне навчання) вибрати в цьому напрямку. Потім ви можете перейти до курсу 2 рівня для індустрії громадського харчування чи туризму. Рівень 2 – Курси рівня 2 існують лише для підприємств громадського харчування.
який саме ступені необхідні в промисловість громадського харчування?
- Диплом SVH з соціальної гігієни. Якщо у вас є компанія чи організація, в якій ви подаєте та/або продаєте алкоголь, ви повинні відповідати вимогам соціальної гігієни відповідно до Закону про алкоголь. …
- сертифікат HACCP. …
- Сертифікат на алерген. …
- Диплом викладача SVH. …
- Диплом BHV для промисловість громадського харчування.
З курсом MBO рівня 1 Hospitality & Food Assistant ви можете піти в багатьох напрямках. Ви можете працювати в ресторанах, компаніях швидкого харчування, пекарні, а також у кафе та клубах. Це тому, що ви навчитеся працювати з різними продуктами.
Всередині нього MBO виділяють наступні десять профілів:
- Будівля, проживання та інтер'єр.
- Послуги та продукти.
- Економіка і підприємництво.
- Зелений.
- Громадське харчування, пекарня та відпочинок.
- Мореплавство і техніка.
- Медіа, дизайн та ІКТ.
- Мобільність і транспорт.
Яка підготовка вам потрібна для сфери громадського харчування? Щоб працювати в індустрії гостинності, ви маєте не вимагає спеціальної підготовки, але наявність диплома може допомогти вам знайти роботу. Для певних посад дійсно необхідне навчання. Можливі різні рівні освіти від MBO до HBO.