Хоча локшина швидкого приготування містить залізо, вітаміни групи В і марганець, у ній бракує клітковини, білка та інших важливих вітамінів і мінералів. Крім того, MSG, TBHQ і високий вміст натрію можуть негативно вплинути на здоров’я, наприклад, збільшуючи ризик серцевих захворювань, раку шлунка та метаболічного синдрому.

Більшість локшини швидкого приготування смажаться у фритюрі, тому вони готуються «миттєво», а види олії, які вони використовують, часто мають високий вміст насичених жирів. Локшина швидкого приготування також має низький вміст клітковини та білка, тобто вона не є такою ситною, крім того, вона є високий вміст натрію.

Одним із найгірших побічних ефектів щоденного вживання локшини швидкого приготування є те, що це може спричинити надмірне збільшення ваги. Ці готові до споживання продукти швидкого приготування містять не тільки високий вміст вуглеводів і жиру, але також калорійні та не містять важливих поживних речовин, що призводить до того, що ви швидше за все відчуваєте голод.

Трі підкреслив, що краще споживати не більше двох пачок локшини на тиждень і не перетворюйте це на рутинну звичку. Якщо ви хочете споживати локшину швидкого приготування, вам слід додати додаткові овочі та білок, наприклад яйця, курку, м’ясо та інші джерела білка.

Наступні продукти отримали оцінку 3,5 зірки та, як правило, мають менший вміст натрію та насичених жирів, ніж інші продукти:

• ФАНТАСТИЧНА Скляна локшина.
• 2-хвилинна локшина MAGGI 99% знежиреної яловичини/курки.
• 2-хвилинна локшина MAGGI з невидимою цільнозерновою куркою/помідорами.
• MAGGI 2 Minute Noodles Яловичина/Курка/Курка та Кукурудза/Карі/Східна.

Хоча швидкий рамен непоганий для вас, не рекомендується вживати як одну їжу на день або кілька разів на день самостійно завдяки пакету або бульйону з високим вмістом натрію. Додавання додаткових начинок, таких як білки та овочі, до пшеничної локшини та бульйонної основи може збільшити її харчовий профіль.