Їх картопляна суміш Картопля швидкого приготування Cyscos (брендований для kfc) Якщо у вас є ресторан Gordon Food Service, який ви OP, підіть туди та купіть їхню картоплю швидкого приготування та дотримуйтесь рецепту на упаковці, але тоді ви рекомендуєте трохи більше порошку. Таким чином ви отримаєте консистенцію ігрового тіста.
KFC імпортує картоплю з Єгипту і затримка була спричинена порушенням глобальних ланцюжків поставок через пандемію. KFC не зміг купити кенійську картоплю, оскільки вона не відповідає стандартам якості фірми.
Як і у випадку з картопляним пюре, KFC починає з порошкоподібної суміші підливи, але на додаток до води, вони збагачують його ароматизованими крапельками та шматочками курки, що залишилися у їхніх фритюрницях. На YouTube ви можете побачити ємність цього золотисто-коричневого жиру, вкриту хрусткою курячою шкіркою (вона ж шкварки).
Оригінальні інгредієнти картопляного пюре KFC дещо відрізняються від тих, які ми використовуємо тут. У ресторані їх готують із картопляних пластівців. Порошкоподібна суміш також містить достатню кількість натрію, між сіллю та MSG, а також молоко та інші приправи.
Наша всесвітньо відома картопля фрі® виготовляється з якісної картоплі, зокрема Рассет Бербанк, Рейнджер Рассет, Уматілла Рассет і Шеподі. Постачальники, з якими ми працюємо, спочатку чистять, ріжуть і бланшують картоплю. Потім вони сушать, частково обсмажують і швидко заморожують картоплю фрі для наших ресторанів.
Управління з контролю за продуктами й ліками США та Всесвітня організація охорони здоров’я вважають віргініаміцин «дуже важливим» для людської медицини. На додаток до Koch Foods, Pilgrim's Pride, Tyson і Case Farms також повідомляється, що вони є постачальниками KFC.