Вибрати гарнір до хвоста омара так само просто, як додати стейк і запечена картопля для цього стейк-хаусу, серфінгу та досвіду дерну. Салат з капусти є давнім фаворитом до омарів, але якщо ви шукаєте щось інше, спробуйте салат із зеленої квасолі, щоб збалансувати насиченість морепродуктів.

Лобстера найкраще їсти, і його легше вийняти, коли воно тепле – з лимонний сік і, звичайно, наш фірмовий лимонно-часниковий масляний соус, тож заправляйте, коли він у вас на тарілці.

Простий масляний соус з часником і лимонним соком це чудовий варіант для розгляду. Щоб додати кольору та аромату вашій страві з лобстера, подайте його зі свіжою зеленню. Свіжа петрушка, кінза або базилік додадуть страві яскравий освіжаючий смак.

Лобстер подається двома способами: з масляним соусом для занурення великих шматочків м’яса та салатом із менших шматочків. Нічого не витрачається даремно, і ця легка основна страва дозволяє омару сяяти!

Які соуси найкраще поєднуються з лобстером?

• Класичне тягнуте масло. Найтрадиційнішим поєднанням розтопленого масла є розтоплене масло, часто з домішкою лимонного соку. …
• Соус Термідор. Соус Thermidor — це вершкова насичена суміш яєчних жовтків, гірчиці та бренді або хересу. …
• Лимонно-часникове масло. …
• Імбирно-соєвий соус. …
• Пряний майонез.

Найкраща порада — триматися просто і подавати лобстера або гарячим з розтопленим маслом, або холодним з лимонним майонезом. На гарнір подайте зелений салат, чіпси, варену або запечену картоплю разом із кукурудзою на грилі. Пам’ятайте, що час приготування має бути мінімальним, щоб м’ясо залишалося м’яким і ніжним.