Хоча ви, напевно, знаєте про Кауаї через його прекрасні пляжі, пишні ліси та можливості світового рівня для водних видів спорту, острів також відомий своєю кавою.

Традиційна страва Кауаї

• Тикати. Поке — це страва з сирої риби, яку часто подають як закуску. …
• Ломі ломі. Ломі Ломі — ще одна рибна страва, але в даному випадку це копчений лосось, а не сирий тунець або восьминіг. …
• Poi. …
• Локо моко. …
• Рибні тако. …
• Саймін. …
• Кокосова креветка. …
• Спам мусубі.

Кона Кона є найвідомішим кавовим регіоном штату, що має одні з найвищих цін у світі. Однією з причин таких цін є те, що всю каву Kona та Big Island збирають вручну. Інша полягає в тому, що вони відносно рідкісні, і кожен у ланцюжку постачання отримує прожитковий мінімум.');})();(function(){window.jsl.dh('iarcZu_vB_2qwbkPi5z86AY__31','

Чому Кауаї, запитаєте ви? Що ж, почнемо з того, що він відомий як «Острів-сад», завдяки своїй соковита зелень і яскраві квіти. Але це ще не все! Кауаї також відомий своїми приголомшливими природними пам’ятками, від величного каньйону Ваймеа до вражаючого узбережжя Напалі.

Кава Kauai, як правило, менш кисла з ширшим профілем смаку, ніж її двоюрідна зернова кона. (географічна відмінність на Великому острові Гаваї). Крім того, як продукт, вирощений на одній ділянці, кава Kauai має природну консистенцію, на яку ви можете розраховувати рік за роком, чашка за чашкою!

Кауаї часто називають «Садовим островом» через його пишні, зелені пейзажі та драматичні пейзажі. Від каскадних водоспадів і захоплюючих долин до золотих пляжів і зубчастих скель — природна краса острова просто вражає.

Є багато інших факторів, які впливають на вартість життя на Гаваях. Але ці три питання — високі податки, надмірне землекористування та правила зонування, а також федеральний закон Джонса — є одними з найважливіших у поясненні того, чому вартість життя на Гаваях така висока.