Тоді ви можете розморозити пиріг за тиждень. Або зберігайте торт у холодильнику, але переконайтеся, що він дійсно добре загорнутий, щоб він не вбирав запахи інших інгредієнтів у холодильнику.11 листопада 2015 р

Як зберігати різдвяну випічку? Після того, як ви спечете та охолодите свій різдвяний пиріг, його потрібно буде зберігати у прохолодному сухому місці подалі від прямих сонячних променів. Найкраще загорнути торт у пергамент або промаслений папір, а потім двічі у фольгу.

Щоб отримати найкращу якість, фруктовий пиріг, щільно загорнутий в алюмінієву фольгу або саранову основу, можна зберігати до 1 місяця в прохолодній темній коморі, 6 місяців в холодильнику, і 12 місяців у морозилці. Часто перевіряйте, чи немає ознак псування, і якщо з’являється цвіль або неприємний запах, викиньте торт.

Зберігайте коржі в герметичних контейнерах у сухому прохолодному місці, але не в холодильнику чи морозильній камері. Ретельно перевіряйте принаймні раз на тиждень, оскільки здобні вологі коржі дуже легко пліснявіють. Якщо ви побачите цвіль, викиньте торт. Зрізати форму та з’їсти решту торта не є безпечним для їжі рішенням.

Якщо він постійно на повітрі, він стане твердим і сухим, і його буде не дуже приємно їсти, адже це цукор. Оскільки ви продаєте торти на Різдво, я б сказав пару місяців, щоб дати найкращий термін, який перенесе це на лютий.

мені подобається загорніть торт у подвійний шар промасленого паперу, а потім у подвійну фольгу. Закріпіть все це еластичною стрічкою, а потім зберігайте в герметичному контейнері, поки не знадобиться.