Апельсиновий овоч багатий на бета-каротин, який перетворюється на вітамін А в нашому організмі. Вітамін важливий для зору та шкіри, а також допомагає контролювати ріст і розвиток. З’їдаючи моркву, ви також отримуєте такі важливі речовини, як калій, фолієва кислота, залізо, каротин, магній і мідь.29 лютого 2008 р.

Морква корисна для здоров’я, і споживання моркви на день забезпечує багато корисних поживних речовин, необхідних вашому організму. По суті, ви можете їсти скільки завгодно моркви, і це не буде небезпечно.

Якщо ви хочете вести здоровий спосіб життя чи намагаєтеся схуднути, тому морква є хорошою альтернативою, якщо ви шукаєте низькокалорійні інгредієнти.

Морква: Варена морква містить більше бета-каротину, ніж сира морква, що важливо для шкіри, зору та імунної системи. Найкраще готувати з шкіркою. Зелені боби: рівень антиоксидантів у зелених бобах підвищується, якщо їх запікати, смажити в мікрохвильовій печі або смажити на грилі, ніж варити.

Вітамін А, крім іншого, важливий для нічного зору. Крім того, бета-каротин в моркві може посилити захист організму від інфекцій і аномального поділу клітин. Сиру моркву трохи важче перетравлювати, ніж варену, але в будь-якому випадку вся морква багата клітковиною і корисна для травлення..

Важлива як для зору, так і для шкіри Морква має високий вміст вітаміну А у формі бета-каротину. Бета-каротин в організмі перетворюється на вітамін А допомагає зберегти нашу шкіру та зір. Сміливо збризніть на нього трохи оливкової олії, коли запікаєте в духовці або смажите в хорошому маслі для смаження.

Matportalen.no (зовнішнє посилання) має відповідь, і вона насправді дуже проста: порція фруктів або овочів відповідає 100 грамам їжі. Тому ви повинні з'їсти 100 грамів мандаринів і 100 грам моркви, щоб порахувати. Тому загалом рекомендується щодня з’їдати 500 грамів фруктів і овочів.